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standard 欧盟/美国有机认证

检测范围

依据欧盟法规要求在食品上标注“有机”标签，必须通过有机食品认证，有机配料含有不少于95%的产品才可以标注“有机”标签。欧盟有统一的有机认证标志（Euro-leaf），同时各个成员国也有各自的有机标志，而各国家不同机构之间也有不同的有机认证标志。

●有机产品的范围

当地有机市场

城市或乡村地区的有机商铺

农村的路边摊位

食物生产地所在农场直销

网上订单寄送有机产品包裹上门或送达收集点

超级市场：许多超市都正在拓展他们的有机产品品种

餐馆、食堂和餐饮公司：越来越多的学校食堂、公共或企业餐厅以及知名企业的自助餐厅等。

●消费信任度

无论当今的消费者在何处选择购买或食用有机产品，他们都应该能够信任这些产品严格遵守欧盟标准。不符合欧盟标准的产品不应当被称为有机产品，也不能够配备欧盟有机标志或成员国有机标志。

这就是为何欧盟有机农业法规不仅包括有机产品的生产和加工过程，还包括了管理和标签贴加的原因。

●管理

如想要在产品上加贴欧盟有机标志或标签，有机产品农户、加工者和销售者必须严格遵守欧盟要求。

欧盟需要一个同等严格程度的控制系统在各个有机产品产业链环节上进行审查。每一个操作者（农户、加工者、销售者、进口商、出口商）每年至少将被审查一次或依照风险估计进行更多次的审查。

所以，无论你在哪里购买有机食品，你都能确信你所买到的产品严格遵守了环境保护和动物保护法规并且接受了相应的检查。

●有机产品的标签加贴

与配料和营养价值标准表一样，有机产品标签也应该包括生产商名称、产品最后经手加工商或经销商名称。国家认证机构的名称和代码号也应该在标签上体现出来。

审查产品操作者的欧盟管理当局或管理机构名称或代码号也应该在标签上体现出来。

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